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Domaine d'Eugénie
Ideal zu Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten: Austern
Lammkoteletts mit mediterranen Kräutern
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2021 von Armand Rousseau vereint kühle Jahrgangsfrische mit der seidigen Textur
Struktur und Langlebigkeit zu verleihen
2022 The Footbolt Shiraz, d'Arenberg, McLaren Vale Sebastian Morin Domaine d'EugénieDer 2022 The Footbolt Shiraz von dArenberg ist ein charaktervoller McLaren Vale Shiraz mit dem unverkennbaren dArenberg Twist: eher wrzig und strukturiert als ppig s, mit klarer Sure und Rckgrat. Seine Besonderheit liegt in der traditionellen Fustampfung whrend der Grung und dem konsequenten Ausbau ohne Schnung oder Filtration das bringt Tiefe, Textur und Authentizitt ins Glas. Benannt ist der Wein nach Footbolt, dem Galopprennpferd, mit dessen Gewinn
