Pay in 4 interest-free payments of $51.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
men så bruker man tørrmodnings prosessen som at de naturlige enzymene i kjøttet bryter ned muskelstrukturen som at muskelfibrene blir mindre og kjøttet blir mørere
Søk for å holde biffen rare - medium med rundt bare 6-8 minutter i stekepanne
rosa kjerne
eller kan spises rått i en tartar
Kokkens tips: hvil etter steking på et varm sted i 5-8 minutter og skjær på tvers av fibrene før servering
aberdeen angus morbrad biffer 2 x 300g kg:0.6 men så bruker man tørrmodningsEn klassisk biff med mye smak og litt lavere prislapp. Mrbrad er ettertraktet for en mr og mager kvalitet. Mrbrad er et saftig biffstykke til tross for lite fett, men det kan vre lurt holde stekingen til medium rare.
