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Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Verres Elle est vinifiée en grande
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Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Verres Elle est vinifiée en grande

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Description

Elle est vinifiée en grande partie en futs et est élevée pendant un an

tiré liège

Vendange à la main en caisse de maraichage

- Origine des raisins : Chardonnay d'Avize et Pinot Noir d’Aÿ

Vinification : 65% vinifié en fûts de 228 litres – 35% du vin en cuve inox sur lies fines

Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Verres Elle est vinifiée en grandeTerroir : Pierry Parcellaire : "Les Brousses" Millsime : 2018 Cpage : 100% Chardonnay Dosage : Extra Brut 3 g L

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