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Die abendlichen Fallwinde üben einen klimaregulierenden
Lagrein (50 %)
anregende Würze ALKOHOL 13
aus unterschiedlichen Weinbaugebieten Südtirols
Die Rebe stellt sehr hohe Ansprüche
Sauvignon Passito "Saphir" 0,375l Chardonnay Die abendlichen Fallwinde üben einenDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
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