Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1996 Vollereaux Hirschragout oder ein mit Kräutern

Hirschragout oder ein mit Kräutern gefüllter Hasenbraten greifen die dunkle Frucht und die Kräuterwürze des Weins schön auf

Merlot für Fülle und eine weichere Mitte

mit einer eigenständigen

um Farbe und Aromatik schonend zu extrahieren

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Foie gras an

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 1996 Vollereaux Hirschragout oder ein mit KräuternDomaine Comtes Lafon Volnay Clos des Chnes Pinot Noir 1996 aus Burgund zeigt elegante Tiefe, feine Reife und die khle Przision der Lage. ber den Wein Bei einem Volnay wie diesem steht die Lage im Mittelpunkt, und genau das macht Domaine Comtes Lafon in Burgund so berzeugend. Die Appellation Volnay ist fr Pinot Noir mit feiner Struktur, Duftigkeit und eher seidigem Tannin bekannt, und die kalk und tonhaltigen Bden geben den Weinen oft eine klare,