金与铁: 俾斯麦、布莱希罗德与德意志帝国的建立 中国 “边地”既是语言上的，也是思维中的。 顾桃在内蒙、拉萨等地拍摄时的日记，用文字和摄影记录边地生活里的另一群“我们”。 鄂伦春的萨满，托河的马语者，乌鲁布铁的越野摩托队…… 记录时代对边地民族的席卷与浸染。 《边地记事》，是顾桃2006年——2019年在内蒙、拉萨等地拍摄

“边地”既是语言上的，也是思维中的。 顾桃在内蒙、拉萨等地拍摄时的日记，用文字和摄影记录边地生活里的另一群“我们”。 鄂伦春的萨满，托河的马语者，乌鲁布铁的越野摩托队…… 记录时代对边地民族的席卷与浸染。 《边地记事》，是顾桃2006年——2019年在内蒙、拉萨等地拍摄 纪录片时的日记，用文字和图片记录了在内蒙的乌珠穆沁拍摄的萨满，在托河拍摄的马语者妥辛，在乌鲁布铁拍摄的越野摩托队……这一系列少数民族文化中平常人的日常生活。顾桃本人是满族，对于鄂温克人和蒙古族、他也是一个他者，但他没有作为一个猎奇者去记录，而是作为一个平等的人，尝试着去理解并尽量如实呈现发生在这些人身上的事情，以及现代文明如何影响他们自身的文明和生活方式。 边地不仅仅是地理版图上的一个个地名，它由一个个活生生的普通人组成，还有他们的梦想、欢笑和悲伤……这是一个跨越了十七年的记录。

再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何选择？ 从概念提出、研发生产到品牌包装，全方位追寻人造肉的“生命历程” 道德、欲求、科技、自然，如科幻小说般映照人类社会的当下与未来 人造肉只是在用一种技术弥补另一种技术造成的损害吗？ 口腹之欲的满足仅关乎生产供需吗，抑或与社会、政治有关？ 在一切共享、有限的地球，人性化、可持续的生活模式可能实现吗？ 肉类将焕然一新，我们亦然！ ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2013年，荷兰科学家波斯特公开了世界首个实验室制作的汉堡。自此以后，用精心培育的细胞组织生产肉类这一想法就在媒体上呈燎原之势传播开来。《肉食星球》一书对实验室生成的肉类进行了探索，并提出了一个问题：如果把人造肉当成未来的趋势，那这意味着什么？ 作者本杰明·阿尔德斯·沃加夫特历经五年时间，遍访从事人造肉以及有关未来食物的各色初创公司、从事这项研究的科学家，以及从中看到利好的投资人等。他把人造肉当成一片田野，进行了带有人类学色彩的研究调查，也像是在进行“人造肉”的编年史写作（虽然人造肉的历史实在很短）。在本书中，他认为有关实验室培育肉类的讨论已经超越了有关食物的讨论，而延伸到对资本主义和人类日益增长的口腹之欲相互关系的讨论上。 一味满足我们人类对肉食的口腹之欲真的会导致我们自身的灭亡吗？我们只是在用一种技术来弥补另一种技术造成的损害吗？肉食问题不仅是一个生产的问题，它本质上还是一个社会和政治问题，而且需要我们审视正义，并思考在一个共享的和有限的世界中，什么样的生活模式是可取的。作者为我们讲述的故事，将完全颠覆我们对人类与自然关系中诸多方面的思考方式。他告诉我们，即使“人造肉”不“成功”，它也会像科幻小说那样成为一面重要的镜子，映照出人类社会当下与未来的诸多问题。

媒体评论/ 他广博的历史视野、深入分析的能力、清楚阐明问题的天赋，以及他伟大的幽默感和个人魅力，使他永远是一个广受欢迎的作家、评论家、顾问和发言人。 ——欧立德 关于魏斐德广阔的知识、罕见的能力、伟大的谦逊，以及似乎毫不费力地把各种社会理论与原创性研究结合起来阐释广阔的历史和人文学的功底，我们所有有幸认识他的人都能讲出许多故事来。 ——傅高义 他深刻而单纯，既是智者又是孩子。跟他在一起，会让人唤起一种对人类早年精神源头的乡愁。他笑起来如此纵情、毫无遮拦，如晴天霹雳，只有内心纯粹的人才会这样笑。我想正是他的博大、正直和宽容超越了学院生活的狭隘、晦暗与陈腐，超越个人的荣辱、爱憎与苦乐。 ——北岛 内容介绍/ 本书收录了魏斐德自上世纪90年代以来的所有重大演讲稿和访谈文稿。这些精辟的文字充分展示了这位伟大的历史学家对于中国历史的整体把握，也体现了他对中国历史的独特理解和认识。同时，本书可以作为进一步阅读魏斐德其他学术著作的津梁。本书绝大多数文字都是首次出现在中文世界中。演讲采访稿的文字风格，比其他著作更能为一般读者所接受。

this groundbreaking book blends history with current events to tease out enduring lessons about the kind of power China is set to become

活着，记忆着，忏悔着，控诉着

金与铁: 俾斯麦、布莱希罗德与德意志帝国的建立 中国 “边地”既是语言上的，也是思维中的。 顾桃在内蒙、拉萨等地拍摄时的日记，用文字和摄影记录边地生活里的另一群“我们”。 鄂伦春的萨满，托河的马语者，乌鲁布铁的越野摩托队…… 记录时代对边地民族的席卷与浸染。 《边地记事》，是顾桃2006年——2019年在内蒙、拉萨等地拍摄1862 19 19 19 R. 19 1920 19